Papillotes de porc aux olives et romarin

Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min
Pour : 4 personnes

Ingrédients :- 500 g de porc (échine)
- 4 brins de romarin
- 200 g d'olives noires
- huile
- sel, poivre


1/ Découpez la viande en dés.

2/ Huilez 4 feuilles d'aluminium doublées et répartissez la viande et les olives dessus.

3/ Salez, poivrez, déposez un brin de romarin et fermez les papillotes hermétiquement.

4/ Faites cuire au four à 220°C (thermostat 7- environ 25 min.